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COORDONNEES


EPB / CFA DES METIERS DE LA VIANDE
37 BOULEVARD SOULT
75012 PARIS
01 43 45 23 72
FAX : 01 43 43 93 88

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Remise du dossier d'inscription avec le Contrat d'Apprentissage

Agenda

Réunion des maîtres d'apprentissage : lundi 23 octobre

Réunion parents/formateurs : jeudi 9 novembre 

25 avril 2017 2 25 /04 /avril /2017 08:31

 

  • EPREUVE EP2 (PRATIQUE)

à 8HEURES PRECISES DANS LES VESTIAIRES

Matériel à fournir par le candidat

 

Tenue complète comprenant :

Outils comprenant :

 

  • 1 casquette ou calot

 - 2 couteaux à désosser

  • 1 veste ou une blouse

 - 1 couteau à désosser identifié M.R.S

  • 3 tabliers droits ou 1 tablier parisien, « bavette »

 - 1 couteau à éplucher

 - 1 fusil

  • 1 tablier de protection

 - ficelle

  • Chaussures de sécurité

 - 1 rouleau de papier à usage unique

  • Gant de protection

 

  • Tablier à usage unique

 

 

 

Veillez à avoir une tenue propre pour l’EP3 !

  • EPREUVE EP3 (ORAL COMMERCIALISATION)

Après-midi :  30 MINUTES DANS LES VESTIAIRES AVANT L’HEURE DE PASSAGE

 

Tenue complète comprenant :

  • 1 casquette ou calot
  • 1 veste ou une blouse
  • 3 tabliers droits ou 1 tablier parisien, « bavette »
  • Chaussures de sécurité

 

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Published by Nathalie GOMEZ
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Nos formations

 

Alternance : une semaine de CFA à 35 heures de formation et 2 semaines en entreprise.

Les formations de niveau V :

CAP BOUCHER CAP BOUCHER

CAP BOUCHER RENFORCE CAP BOUCHER RENFORCE

CAP BOUCHER RENFORCE EN UN AN CAP BOUCHER RENFORCE EN UN AN

 

 

   Les formations de niveau IV :

  BREVET PROFESSIONNEL EN DEUX ANS BREVET PROFESSIONNEL EN DEUX ANS

BREVET PROFESSIONNEL EN 3 ANS BREVET PROFESSIONNEL EN 3 ANS

Travaux collectifs

Avatar : Durant les séances d'EOM, les apprentis ont rélaisé avec leur formateur M. CHOUCROUN des travaux sur le film Avatar, dont voici quelques extraits :

AVATAR AVATAR

Comparaison entre le physique du Navi et l'Homme Comparaison entre le physique du Navi et l'Homme

L'Amazonie L'Amazonie

L'amazonie 2 L'amazonie 2

L'arbre sacré L'arbre sacré

La personnalité du colonel QUARITCH La personnalité du colonel QUARITCH

Le docteur Grace Augustine Le docteur Grace Augustine

Le héros d'avatar handicapé Le héros d'avatar handicapé

Les déséquilibres des forces Les déséquilibres des forces