Mardi 9 mars 2010
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Toute la semaine, les apprentis se sont succédés sur le stand Planète Viande ou sur celui de la Région Ile de
France.
Ils ont démontré leur savoir-faire et représenté le métier. Ces jeunes sont l'image que la profession perdure.
Ci-dessous, de gauche à droite
: Stephen KOZIOL, Yannis GOINEAU, L. BERTRAND, JC OBRIOT, M. BOURACHOT et M. COEFFE.


Ci-dessus, de gauche à droite Marc ANGEBERT, Benjamin CARBON et Kévin BERARD.
Vendredi 5 mars, lors de
la visite de Jacques CHIRAC
(photo tirée du Parisien)
On distingue Marc PARFOURU, Kévin BERARD, tous deux apprentis en 1ère année de CAP, le président Chirac, M. JACOB et Jean-Claude OBRIOT
Consultez l'article du Parisien, de samedi 6 mars :
ARTICLE PARISIEN 6 MARS 2010
De gauche à droite : Dimitri TURLET, Sarah HOUD, Marc ANGEBERT et Arthur MOUTOUSSAMY.
N'hésitez pas à consulter l'album photo du Salon :
SALON DE L' AGRICULTURE-2010
Par Nathalie GOMEZ
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Lundi 1 mars 2010
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21:28
Par Nathalie GOMEZ
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Dimanche 28 février 2010
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C'est à 9 heures ce matin que le Salon de l'Agriculture a ouvert ses portes et ce, pendant dix jours jusqu'au
dimanche 7 mars.
Emblème de l'édition 2010, Aida pèse déjà 700 kg à 4 ans et a
effectivement une jolie robe rouge acajou et des cornes en forme de lyre. Fille de Léonie et d’Ourazi, elle a été sélectionnée sur ses origines pour représenter la race salers au Salon 2010.
Elle bénéficie d'un enclos personnel où tous les visiteurs peuvent venir l'admirer.
Le Salon 2010 en quelques chiffres : 1045 exposants, 17 pays représentés, plus de
1000 éleveurs et 700 producteurs de France et du monde.
C'est le Ministre de l'Agriculture, Bruno LE MAIRE accompagné du commissaire européen de l'agriculture, Dacian CIOLOS qui a inauguré la Salon.
Les deux hommes se sont rendus dans le Pavillon 1, sur le stand Planète Viande où les Bouchers officient afin d'offrir aux visiteurs une idée de leur savoir faire. C'est le président
Bernard MEHRET qui les a accueillis.
Trois de nos apprentis étaient présents : Sarah HOUD, Dimitri TURLET et Frédéric NISSE. Ces jeunes ont passé la journée sur le stand afin de parler de leur
formation en boucherie.
Avant de quitter le stand, B. LE MAIRE et Dacian CIOLOS ont signé le Livre d'Or.
Durant la semaine, des apprentis et des formateurs seront présents à la fois sur le stand Planète Viande mais aussi au pavillon 7.2, sur le stand de la Région
Ile de France lundi, mardi et mercredi.
N'hésitez pas à venir les voir !!
Par Nathalie GOMEZ
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Mercredi 27 janvier 2010
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20:28
C'est en compagnie de Mme BLUMENTHAL, maire du XIIème arrondissement, qu'Anne HIDALGO, Maire adjointe de la ville de Paris a visité notre
établissement.
La visite avait pour objectif de présenter nos formations, l'alternance ainsi que les entreprises dans lesquelles se trouvent nos apprentis.
Nous sommes passés par l'atelier où les apprentis de BP 2ème année avaient une séance de pratique. Mme HIDALGO s'est ainsi entretenue avec un des jeunes, Alexis FAUVEL, apprenti chez M.
DONNE.
Nous remercions Anne HIDALGO ainsi que Mme BLUMENTHAL pour l'intérêt qu'elles ont porté à notre CFA lors de cette visite.
Par Nathalie GOMEZ
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Mercredi 20 janvier 2010
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Mardi 20 janvier, la profession des boulangers est venue présenter sa traditionnelle galette au président de la Région IIe-de France, Jean Paul HUCHON. C'est ainsi
que plusieurs centres de formation représentant la gastronomie ont été associés à cette cérémonie.


Jean Paul HUCHON et M. MABILLE, président de la Fédération de la Boulangerie de Paris.


L. BERTRAND, les apprentis Sidaine POSSOT, Denis BOUVRANDE, Cécile NIORT, Benoît MONARD, Alexandre CLAUSS et Romain PAVY, N. GOMEZ, B. MERHET, Président de la
Boucherie et C. LE LANN, Président de la Chambre des Métiers.
Par Nathalie GOMEZ
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