Vendredi 8 janvier 2010
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Le personnel du CFA des Métiers de la Viande vous souhaite une bonne et
heureuse année.
Que 2010 vous apporte des joies, réussites personnelles et professionnelles à la hauteur de vos espérances sans oublier une excellente santé !
Par Nathalie GOMEZ
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Vendredi 18 décembre 2009
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16:27
LE PERSONNEL DE
L'ECOLE PROFESSIONNELLE DE LA BOUCHERIE
VOUS SOUHAITE DE JOYEUSES FETES DE FIN D'ANNEE !
Fermeture du CFA du 21 décembre au 1er janvier 2010 inclus.
Par Nathalie GOMEZ
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Lundi 14 décembre 2009
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Les 26, 27
et 28 novembre dernier se déroulait la 13ème édition du Salon de l’Intelligence de la main et de la technologie à Chelles. Comme chaque
fois qu’elle a été sollicitée, notre école s’est fait un devoir d’y participer.
Plus qu’un simple forum présentant des formations, ce salon a pour vocation de faire découvrir aux jeunes de
Seine et Marne et de l’Ouest de la Seine St Denis, au travers d’expositions et de démonstrations, les gestes et les technologies qui font qu’un
métier est unique, beau et utile.
Durant les trois jours, plusieurs apprentis se sont succédés pour représenter le CFA : Abdelaziz BAALI,
Kévin GELET, Florian BOURGOUIN, Frédéric NISSE, Kévin HATON et Geoffroy JOUMARIN.
Les apprentis bouchers, tabliers impeccables, sourire aux lèvres, ont réalisé sans discontinuer, des
démonstrations de décoration de viande qui ont attiré l’attention de très nombreux visiteurs (jeunes et enseignants) à qui nous proposions ensuite les Stages de Découverte.
La motivation des équipes, chaque jour renouvelée, ainsi que la qualité des informations données aux jeunes
collégiens ont rapporté à notre stand le prix du stand « le mieux animé » matérialisé par une œuvre et un chèque de 500 €.
Il est à remarquer que l’un des apprentis présent sur le stand a été séduit par le métier lors du même salon
l’année précédente !
Bravo à tous !
Par Marie Christine SUHIT
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Dimanche 6 décembre 2009
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20:14
Dans le cadre de la 2ème semaine de l'Egalité ( du 30 novembre au 4 décembre 2009) organisée par la Region Ile de France, l'Acse et la Halde, le CFA a réalisé une exposition dans la vitrine de
l'Ecole. Elle a pour but de retracer les différentes actions de communication menées dans le cadre du projet " La boucherie au féminin". Ce projet
s'inscrit dans la lutte contre les discriminations.
Le projet, axé sur une campagne de publicité prônant la féminisation du métier et sur des publications dans la presse professionnelle, a pour but de
valoriser le parcours de nos apprenties. Nous pouvons ainsi parler de Boucherie au Féminin !
Par Nathalie GOMEZ
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Vendredi 4 décembre 2009
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Mardi 1er décembre, journée mondiale de la lutte contre le SIDA, le CFA s'est habillé aux couleurs des sets
que le CRIPS a fournis.
Notre CDI a été décoré par Melle CHARVERON et le jeune Maximilien BLANCHARD.
En parallèle à cette action et dans une volonté de prévention, les jeunes apprentis participent chaque année à des animations mises en place par le CRIPS.
Par Nathalie GOMEZ
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BLOG DE L'ECOLE
affiche STAGES DE DECOUVERTE 2010
delegues 2009 10 -s.xls