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20 avril 2010 2 20 /04 /avril /2010 10:39

La sélection  du MAF 2010 a commencé le dimanche 28 mars  au CFAIE  du Val de Reuil. Comme chaque année les premières épreuves  du dimanche sont consacrées aux  techniques  de découpe, du désossage et du parage. Le lundi matin c’est la finition et la présentation des œuvres.

 

Beaucoup de stress pour ces jeunes qui ont la lourde charge de défendre leur Région.

 

Parmi ces 24 jeunes, nous notons la participation de deux jeunes filles, pas de discrimination dans la boucherie.

finale maf 2010 val de reuil 001 

11 heures 30,  les portes s’ouvrent pour les Officiels, les parents, les Maîtres d’Apprentissage et les visiteurs afin de pouvoir admirer le fruit du travail de ces deux journées bien remplies.

 

 

finale-maf-2010-val-de-reuil-003-copie-1.jpg

 

finale maf 2010 val de reuil 006

 

 

Tous ces jeunes ont déployé  leur savoir faire d’à peine  deux ans de formation. Le Président, Alain DUPLAT adresse un mot de bienvenue et de félicitations à tous les Lauréats de ce concours.

finale maf 2010 val de reuil 004

 

Le Président de la Boucherie de  l’Eure, Monsieur ALIX ainsi que Monsieur LEJEUNE Directeur du CFAIE ont eu également un mot d’accueil rendant hommage au travail des différents candidats. Puis les Présidents Louis BESNIER et Jean Louis MARTINEAU, successeurs de Michel DROUYER, ont pris  la parole pour donner le classement. Monsieur Dominique UNGER a énoncé les généreux donateurs entre autres le Crédit Lyonnais, Loste Grand Saloirs, Stalaven, la CFBCT…

L’énoncé du classement commence :d’abord onze candidats  exècaux. Il en reste donc 13… Puis le suspens s’accentue et enfin il n’en reste que 3 :

Romain ROUSSEAU du Centre, Rodolphe POUGET de la Franche - Comté et Benjamin RENAULT de Midi Pyrénées.

Le Président Alain DUPLAT félicité chaque candidat avec toujours un petit mot gentil.

La journée s’est terminée  par un apéritif suivi d’un déjeuner au CFAIE.

Le candidat de l’Ecole de la Boucherie de Paris arrive 8ème il s’agit de Grégory MELLOUL apprenti chez Monsieur CARBONELL - 75019 PARIS. Félicitations à tous ces jeunes pour leur excellente prestation  ainsi qu’aux Professeurs dans les CFA et à leur Maître d’Apprentissage.

 

MAF VAL DE REUIL 2010 003

 

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Published by Lucette BERTRAND - dans APPRENTIS
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