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5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 11:11

Les 25 et 26 mars prochains se tiendra à Laon, dans l'Aisne, la finale du concours de Meilleur Apprenti de France en boucherie.

 

A l'occasion de le la Sélection régionale qui s'est déroulée dans nos locaux le lundi 6 février dernier, 10 apprentis ont donné le meilleur d'eux-mêmes pour être celui qui représenterait Paris et la Petite couronne à Laon.  

 

120206NKJ070WEBLes dix apprentis sélectionnés et leurs entreprises :

Damien BERTHONNEAU chez M. DEFONTAINE

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Thomas COSSE  chez M. COSSE

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Maxime DEZIERREY chez M. DEZIERREY

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Steven HEURTIER chez M. MEURDRA

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Axel HUET chez M. BAJON

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Jocelyn LANGLAIS chez M. LANGLAIS

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Sébastien MEYER chez M. JOLIVET

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Jean PACAUD chez M. BEZARD

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Amaury PARIZIA chez M. DESMARCHELIER

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Hervé PERON chez M. MIRABELLA

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Ainsi,  durant plus de 4 heures,  les jeunes ont travaillé le désossage, le parage, l'épluchage, le ficelage et la décoration. Le jury, avec son président, M. ANTHIERENS et   composé de professionnels, M. BUFFARD, , M. LAJOIE, M. LUGEZ et M. OBRIOT et d'un formateur, M. BOISSEAU  a bien eu du mal à déterminer  le gagnant.

  120206NKJ003WEB

Mais à l'issue de l'épreuve, c'est Thomas COSSE qui a été désigné pour représenter Paris et la petite couronne lors de la finale les 25 et 26 mars prochains.

Ci-dessous : M.COSSE le père, son maître d'apprentissage, Thomas, M. MERHET, M. LAJOIE, M. ANTHIERENS et M. LE LANN.

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Au même moment, au CFA de Versailles avait lieu la Pré Selection pour la Grande Couronne. Quatre apprentis représentaient l' EPB : Damien GUERET apprenti chez M. Gueret, Rémy CHANDELIER, apprenti chez M. LEGEAY, Adrian BUNEANU, apprenti chez M. DUMAS et Thomas GUERIN, apprenti chez M. COURTET.

versailles groupe 06022012

 

C'est Thomas GUERIN qui a été sélectionné :

Thomas GUERIN06022012

 

 

Souhaitons bonne chance à nos deux apprentis !

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Published by Nathalie GOMEZ - dans APPRENTIS
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Avatar : Durant les séances d'EOM, les apprentis ont rélaisé avec leur formateur M. CHOUCROUN des travaux sur le film Avatar, dont voici quelques extraits :

AVATAR AVATAR

Comparaison entre le physique du Navi et l'Homme Comparaison entre le physique du Navi et l'Homme

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