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EPB / CFA DES METIERS DE LA VIANDE
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9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 08:50

Le mercredi 28 octobre 2009, départ matinal à 6h30, avec les classes de CAP 2A et BEP 2A, accompagnées de Mademoiselle CHARVERON et de Messieurs PAULMIER et BLERY. Nous nous sommes rendus à Rungis où nous étions attendus par Monsieur ESCHALLIER, Président, pour la visite du site.

 


Nous avons parcouru  les allées du pavillon viande où les apprentis ont pu voir des carcasses entières ainsi que de la découpe, et ont pu poser différentes questions aux professionnels qui ont répondu avec plaisir.

 Nous sommes ensuite allés au pavillon de la volaille et de la triperie, puis à la Corpo où les apprentis ont acheté du matériel.

Nous avons terminé notre visite par une pause gourmande au café « l’Aloyau »         

 Lire un article de Melle CHARVERON :Visite-RUNGIS-28-octobre-2009.doc Visite-RUNGIS-28-octobre-2009.doc

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Published by Christian BLERY - dans APPRENTIS
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Nos formations

 

Alternance : une semaine de CFA à 35 heures de formation et 2 semaines en entreprise.

Les formations de niveau V :

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   Les formations de niveau IV :

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BREVET PROFESSIONNEL EN 3 ANS BREVET PROFESSIONNEL EN 3 ANS

Travaux collectifs

Avatar : Durant les séances d'EOM, les apprentis ont rélaisé avec leur formateur M. CHOUCROUN des travaux sur le film Avatar, dont voici quelques extraits :

AVATAR AVATAR

Comparaison entre le physique du Navi et l'Homme Comparaison entre le physique du Navi et l'Homme

L'Amazonie L'Amazonie

L'amazonie 2 L'amazonie 2

L'arbre sacré L'arbre sacré

La personnalité du colonel QUARITCH La personnalité du colonel QUARITCH

Le docteur Grace Augustine Le docteur Grace Augustine

Le héros d'avatar handicapé Le héros d'avatar handicapé

Les déséquilibres des forces Les déséquilibres des forces